重磅嘉宾
罗信昌
华中农业大学教授、博士生导师，中国食用菌协会顾问，湖北省科协委员，湖北省食用菌协会荣誉会长，易菇网顾问。1993 ～ 2000 年当选为世界蘑菇生物学和蘑菇产品协会（WSMBMP）常务委员，曾任国际蘑菇科学协会（ISMS）亚洲科学委员会委员等职。长期从蕈菌生物技术的教学与科研工作。与他人合作，在国内率先开展食用蕈菌生物技术的研究工作。与他人合作，在国内率先开展食用蕈菌生物技术的研究工作。
文华安
中国菌物学会副理事长、中国科学院微生物研究所研究员，主要从事伞菌类大型真菌的系统分类和食药用真菌的应用基础研究。在大型真菌系统分类及应用方面发表论文 60 余篇，合著书 6 册。近年来，在大型真菌资源的开发应用技术方面做了大量的基础性研究工作，转让药用菌真菌灵芝相关技术2项，以及获得3项授权专利“一种提取灵芝孢子脂溶性活性物质的方法”和“制备几丁质和壳聚糖的方法”等。
刘杏忠
中国科学院微生物研究所研究员，博士生导师，中科院百人计划入选者，国家杰出青年基金获得者，享受国家政府特殊津贴，现任中国科学院真菌学国家重点实验室主任，亚洲菌物学会主席，国际菌物学会执委会委员，荷兰皇家文理学院真菌多样性中心互聘研究员等。长期从事真菌系统学及生物学研究。发表 SCI 论文 170余篇。
戴玉成
北京林业大学教授，1996年获芬兰赫尔辛基大学博士学位，2002年入选中国科学院百人计划，2004年获国家杰出青年基金，2012年获国务院特殊津贴，《菌物学报》主编，研究方向森林生态系统木生真菌多样性、系统发育、真菌酶活性、食药用真菌及森林病害。发表SCI论文180篇，主编10部大型真菌资源和系统分类著作，获得省部级一等奖1项，二等奖3项。
陈若芸
中国医学科学院、北京协和医学院药物研究所研究员。国际灵芝研究学会常务理事、国家食药用菌产业技术创新战略联盟专家委员会委员、中国药学会中药和天然药物专业委员会药用真菌专业组副组长。多年来从事中药和真菌化学基础研究及质量标准规范化研究。发表论文234篇，其中SCI收录106篇。获得国家授权专利4项。参与《灵芝现代研究》等6部著作的编写。多次获得中华医学会、卫生部、北京市科技进步等奖项。
兰进
中国医学科学院药用植物研究所，研究员。北京食用菌协会常务理事、北京中草药协会常务理事，中国菌物学会终身会员，中药材杂志编委。科技部科技型中小企业技术创新基金国家评审专家，国家自然科学基金项目评审专家，SFDA新药评审专家，农业部兽药评审专家等。主要从事药用植物、药用真菌分子生物学及栽培研究；特别在天麻、灵芝的栽培、育种及基础研究方面取得了突出成就发表科研论文近80余篇，主编论著9部。
包海鹰
吉林农业大学教授，博士，博士研究生导师，中药材学院副院长，吉林农业大学药学学科负责人，中国菌物学会理事，吉林省食药用菌协会副会长。主要从事中药学和生药学教学与科学研究，尤其菌物生药的化学成分、药理活性、质量评价及新产品研发和资源的可持续利用方面的研究。主持了十余项国家自然基金项目、吉林省科技厅项目等科研课题。在国内外学术刊物上发表论文60余篇，多次在国内外学术会议上做学术报告。获六项国家发明专利，多次荣获吉林省教育厅、长春市教育工会和吉林农业大学的师德明星奖。
刘宏伟
中科院微生物研究所真菌学国家重点实验室课题组长，研究员，博士生导师，中国菌物学会副秘书长。长期从事中草药、海洋药物、菌物药物活性分子的发现、评价以及作用机制研究。分离鉴定了天然有机化合物800余个，通过多靶点活性筛选，获得活性化合物190余个，并针对目标分子进行了深入评价与作用机制研究。通过动物体内药效评价发现具有显著体内抗肿瘤活性化合物2个，强降糖活性化合物1个，抗流感病毒活性化合物1个。在Org. Lett., J. Nat. Prod., Tetrahedron, Phytochemistry, Food Chem., J. Agric. Food Chem.等国际刊物发表通讯作者/第一作者论文58篇。申请发明专利26项，获授权9项。主持973课题1项，自然科学基金面上项目1项；主持完成了国家自然科学基金项目（2项）。
吕作舟
华中农业大学教授，易菇网顾问。长期从事食用菌科研、教学在科研和技术开发方面，主持参加完成多项国家自然科学基金项目和省部级科研项目。先后荣获商务部、教育部（1993）和湖北省人民政府（2000）科技进步奖。在教学方面，长期主讲《食用菌栽培学》、《食用菌贮藏加工学》，多次荣获“华中农业大学教学质量优秀奖”，其中包括一等奖1次（1998），二等奖2次（1995、1997）。近20年来，主持完成编著20余部，共300多万字。
边银丙
教授，博士生导师，理学博士。华中农业大学应用真菌研究所所长，国家食用菌产业技术体系病虫害防控功能实验室主任兼岗位专家。兼任中国食用菌协会副会长，中国菌物学会常务理事，湖北省食用菌协会会长，全国食用菌品种认定委员会，湖北省农作物品种审定委员会常务委员。《菌物学报》《食用菌学报》《菌物研究》编委。主要从事于香菇、黑木耳、茯苓等大型食用真菌种质资源、分子生物学及遗传育种和病害防控等方面的研究。先后主持了国家自然科学基金项目等项目20多项。获得国家科技进步二等奖和湖北省科技进步二等奖各1项，获得国家授权发明专利4个，国家认定品种8个。主编、参编教材或专著5部，发表SCI论文20篇，其它论文40余篇。
张劲松
上海市农业科学院食用菌研究所所长，国家食用菌工程技术研究中心常务副主任，农业部南方资源利用重点实验室常务副主任，国家食用菌加工技术分中心主任等职，主要从事食药用菌中活性物质的化学结构及药理活性的研究及以食药用菌为原料的保健产品和药品的开发工作。
蔡为明
研究员，博士，浙江省农业科学院园艺研究所所长助理。现任国家食用菌产业技术体系岗位专家，浙江省食用菌育种攻关协作组首席专家，浙江省食用菌创新团队带头人，全国食用菌品种认定委员会委员，中国食用菌协会理事，浙江食用菌协会副会长，《食药用菌》杂志主编，易菇网专家委员会委员。
吴小平
福建农林大学生命科学学院教授。主要从事食用菌教学与科研，近几年主持的灵芝项目有《灵芝孢子油超临界萃取技术的应用与推广》、《灵芝新品种芝102的研究与示范推广》和《灵芝种业创新及产业化工程》等。选育两个灵芝新品种， “芝102”（闽认菌2011003）和 “芝120”（闽认菌2011004），获得两个有关灵芝育种的国家发明专利，发表有关学术论文10篇。
王卓仁
高级农艺师，华中农业大学菌种实验中心主任、湖北省食用菌工程技术研究中心副主任、湖北省食用菌协会副会长、中国食用菌协会常务理事、中国农学会食用菌分会委员、湖北省农作物品种审定委员会委员，易菇网专家委员会委员。长期从事食用菌优良品种的选育工作，系统选择或杂交选育出获国家或湖北省认定的香菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇等优良新品种8个；发现并命名蘑菇属新种2个；致力于食用菌优质高产栽培技术的研发推广，年培训各类食用菌生产技术人员近千人次，2005年10月获中国科协“全国农村科普工作先进个人”称号，2010年被湖北省科技厅、省委宣传部、省科协联合授予“全省科普先进工作者”称号， 2014年获湖北省科技进步二等奖（第二完成人）一项。
李忠泽
原江苏省微生物研究所副所长（2000年退休），工程师职称。现担任国家食用菌装备产业技术创新战略联盟秘书长、江苏省食用菌协会监事会主席。曾参加食用菌科研、栽培、培育新品种、液体制种等研究工作近35年，江苏省食用菌协会笫一届、第二届、笫三届秘书长，易菇网专家委员会委员。
刘国祥
国家黑木耳产业技术创新战略联盟常务理事长兼秘书长、国家食用菌装备联盟产业技术创新战略联盟专家、国家光伏食用菌产业技术创新战略联盟专家、安露来亚太中国有限公司首席专家顾问、江苏大学副教授、易菇网顾问。长期从事食用菌消杀药品的研究和应用、菌糠的研究和综合利用并在微生物菌肥、绿色木霉、生物钵体等项目上取得突破性的成果。同时获得了多项国家发明专利。
韩省华
九三社员、政协委员。浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长，易菇网顾问。长期从事真菌研究与食品、药用菌的开发，研究出多个食药用菌的新产品和新技术，获得10余项部、省、市科技进步奖。近年来专注于灵芝的规模化生产技术推广与产品应用，致力于菌类文化的挖掘与弘扬，在菌类文化事业的发展中起着奠基作用。
赵建荣
唐山市食用菌产业研发中心主任、研究员。遵化市食用菌协会会长、唐山市赵老师菌业有限公司董事长。现兼全国供销合作社《职业技能鉴定》讲师、考评员，国家行业标准评审专家，《中国职业大典》修订专家，北京市职工创新工作室主任等多项职务。曾获全国食用菌先进科技工作者、全国菌业科技人才、河北省山区创业奖、唐山市劳动模范等。出版《灰树花高效栽培技术》、《北方香菇实用栽培技术》等，合著《食用菌栽培常见问题解答》，发表论文32篇，获省市科技进步奖17项、专利7个，制定省市地方标准17个。指导当地和周边五省两市60多个县区数万人走上了食用菌致富道路。
郭天希
郭天希芝菌文化工作室负责人，研究芝菌文化民间人士，以咨询、讲座、策划、论文等方式推广芝菌文化，以促进芝菌文化与现代社会、市民生活相结合，促进芝菌企业和行业文化发展为宗旨。研究方向为广泛收集芝菌古今文化资料，梳理其发展脉络，多视角进行解读阐发，对灵芝文化基本观念的创立和发展、灵芝园艺在中国古典园林史的文化地位和美学作用、传说时代灵芝文化内容形态等理论问题提出独立见解，多项成果填补灵芝文化研究空白领域，有多篇论文发表于国际灵芝论坛和国内重要报刊。
潘新华
江西仙客来生物科技有限公司董事长，“仙客来”品牌（中国驰名商标）创始人，享受国务院政府特殊津贴专家，联合国国际科学与和平周和平使者，中国食用菌协会副会长，中食用菌协会专家委员会副主任，“赣菇”品牌传承人；从事食用菌、灵芝良种培育、规模种植和精深加工33余年，获国家发明12项，发表论文10余篇、专著1部；先后入选“江西省突出贡献人才”、“江西省主要学科学术和技术带头人” 和江西省首批“赣鄱英才555工程”领军人才。
黄宇明
高级制药工程师，现任湖南正清制药集团股份有限公司副董事长，湖南华人灵芝社健康管理有限公司会长，国际灵芝研究会常务理事，湖南灵芝产业联盟会长。组织和研制了国内第一个中药缓释制剂正清风痛宁缓释片。2003-2013年任怀化正好制药有限公司董事长。编创了全民健身操（国标十二段锦）。
李昌发
湖南省靖州县人，1964年开始栽培松茯苓，为解决茯苓农残问题，经多年努力，于2004年茯苓仿野生原生态栽培成功。70年代末，成功实现了天麻水田栽培，取得了亩产鲜天麻七、八千斤的好成绩。1985年开始研究灵芝栽培、品种选育，以野生灵芝分离提纯得到“黑芝发太28及大红芝五溪1号”等优良品种。2001年开始研讨灵芝造型培养，现已培育出千姿百态的艺术灵芝盆景。
马欣
诸城市良工机械有限公司董事长。毕业于潍坊学院，现任潍坊特种设备协会常务理事，易菇网副理事长，中国食用菌商务网常务理事，中国鲜食玉米协会副秘书长。2013年推选为天麻联盟副理事长。从事食品机械、食用菌灭菌机械研究工作多年，并与多家大中高等院所进行技术合作，研发了免锅炉煤柴两用节能环保杀菌锅和节能环保型蒸汽发生器等产品，均已获多项国家专利。
张正高
安徽黄山云乐灵芝有限公司创始人，现任黄山云乐灵芝有限公司董事长、安徽省食用菌协会常务理事、灵芝分会会长，中国经济林协会理事，中国菌物学会产业委员会委员。从事灵芝育种培植加工研究实践20余年，参与制定1项灵芝国家标准，2项灵芝安徽省地方标准，是国家科技部重大项目沪农一号灵芝菌种全国推广的项目负责人，其创始的黄山云乐灵芝有限公司引领了整个皖南地区的灵芝产业发展，并辐射影响到浙江、江西、福建等全国各个省份。
胡海燕
黄山毫喝生物科技有限公司董事长、旌德县科技局生产力促进中心总经理、旌德县供销电子商务有限公司总经理、旌德县电子商务协会会长。黄山毫喝生物科技有限是专业研究开发和生产灵芝系列产品，公司的主导产品乐瑞思灵芝茶和乐瑞思灵芝奶茶是针对灵芝吸收难、口味苦而开发的时尚饮品，有效地突破了灵芝产品的口感和吸收问题，并申报了两项国家发明专利。
韩鸿翼
毕业于浙江工商大学，杭州华丹农产品有限公司产品经理。主要从事食用菌、药用菌产品研发，研究的项目及产品有：灵芝孢子粉新型破壁技术的开发与研究，灵芝足浴粉的开发与研究，牛樟芝速溶茶的开发。起草制订华丹蛹虫草产品标准。
